The Ultimate JERUSALEM FOOD TOUR + Attractions – Palestinian Food and Israeli Food in Old Jerusalem!

Published by Darron Toy on



– نأمل كنت تواجه يوم مدهش. انها مارك وينز، أنا في
القدس واليوم أنا ستعمل يأخذك في نهاية المطاف
جولة الغذاء في القدس. أنا ستعمل لقاء مع
صديقي ديفيد الذي هو الجياع السياحية. انه محبي الطعام مذهلة
ونحن أيضا ستلتقى مع أحد أصدقائه
الذي اسمه رفرام، وانه يعرف القدس خصوصا
الغذاء مثل الظهر من يده لذلك نحن ستعمل
يأخذك في نهاية المطاف القدس جولة الغذاء. (الموسيقى الغريبة) – اسمي رافرام حداد، أنا
ولدت في تونس ولكن لقد نمت هنا هنا في القدس وأنا
تعرف عن الطعام، عن الثقافة. – وديفيد، الجائع السياحية. – مجرد السفر للأغذية
والناس، لأن الطعام دون الناس لا شيء. (رفع الموسيقى) – حسنا حتى في الواقع نحن
على الخارج من القديم المدينة الآن ونحن
وقف لتناول الطعام لدينا أولا في القدس. (صفارات الشرطة) (يتحدث لغة أجنبية) (لغة ​​اجنبية) – فما هو اسم هذا المكان؟ – الأكرماوي. – الأكرماوي. – نعم، أصل هذا
المكان من قرية ودعا فينكارين الذي كان
ضواحي القرية المسيحية من القدس و (غير مسموع)
لأنهم تم ترحيلهم وانتقلت الأسرة
إلى منطقة هابون و هم فتح هذا المكان. – بدأنا هذا
القدس جولة الغذاء مع بعض الحمص الأسطوري،
لا أستطيع الانتظار للحفر في هذا. الوجه الصفع انه جلد حتى الحمص و
ثم وضعه في وعاء وأضاف بعض الحمص على
أعلى، وأضاف بعض زيت الزيتون. لدغة الأولى من الحمص. أوه تبدو مذهلة، يمكنك
انظر كيف مثل جلد ذلك والملمس، والنظر في هذا الملمس. كيف رقيق يبدو. أوه هذا هو لدغة الأولى كبيرة. يا نجاح باهر. الحمص هو نسبيا
طبق المكونات بسيطة، ولكن حيث تلاحظ حقا
والفرق هو، هي والقوام المختلفة و
نسب مختلفة من المكونات. هذا هو واحد من فلوفيست،
انها ليست مثل حريري على نحو سلس يمكنك أن تشعر فعلا
نسيج الحمص في هناك، وحتى ذلك الحين
على الرغم من أنك ترى مجموعة من زيت الزيتون أنه لا يشعر الزيتية على الإطلاق. أن الحمص رهيبة تماما. مم، وأن الفلفل هو
رائع، انها أوه نعم. تلك الحرارة تبدأ في بناء،
هذا النوع من الحرارة هذا النوع من ترتفع أنفك قليلا. أنا أحب ذلك أنه لأمر رائع. هذا الرجل يجب أن يكون
أفضل الحمص لقد كان من أي وقت مضى. – هذا هو في الواقع واحدة من
أفضل في العالم، نعم. – حسنا أنا ذاهب في لبصل المقبل. والبصل هي مغرفة مثالية. يمكنك الحصول على الكثير من الحمص
في إسفين البصل من هذا القبيل. البصل خفيف جدا،
قليلا الحلو. وتحميل فقط مع أن الحمص القلبية. في الأساس أي شيء
كنت تراجع في أن الحمص سيكون مذهلا. كما تحتوي على وعاء منفصل كامل
من مثل صلصة الفلفل الحار الحامض إضافة إلى الحمص الخاص بك كذلك. هذا الفلفل الحار حار على الرغم من. كان الحمص مجنون تماما. الملمس أنا أبدا
ذاقت الحمص حتى رقيق في بلدي حياة كاملة وأنت تعرف
كان رقيق لأن كيف الوجه الصفع انه جلد هذا، حتى
كان جيدا بجنون. اللوز سيكون كبيرا. نحن نتوقف عن التالي
مشروب اللوز السريع. ننظر في كيفية رغوي، فروثي هذا هو. م، يا نعم هذا جدا
اللوزى وحلوة جدا ذلك لديه هذا النوع من مثل
اللوز هلام طعم لذلك. هذا منعش. نحن ننتقل الآن إلى
متجر لذيذة التي لديها الجبن و كل أنواع الأشياء المثيرة للاهتمام. (الموسيقى متفائلا) نحن في هذا المحل الصغير جدا
في القدس الآن ومن المعروف عن وجود بعض
من أفضل المنتجات. (لغة ​​اجنبية) رائع. – حتى الطازجة، هاه؟ – أوه انها كذلك
– [ديفيد] متموج! – لديها مثل غامض خارج
حافة، أكثر نوع من العصير من الخيار العادي. – [ديفيد] نعم انها مدهشة. – رائع انها عظيمة. انها جيدة جدا، نعم. – [ديفيد] نادرة جدا أن تجد. – كنت ترغب في تناول الطعام،
كنت أكل الخارج. – أوه لديه قذيفة قليلا. – [صاحب متجر] تذوق هذا. – [مارك] حسنا شكرا لك جدا
الكثير، والاستيلاء على واحدة من هذه. لذلك كنت تقلع قبالة قذيفة قليلا. أوه انها تقريبا مثل فول الصويا. جفافا قليلا. م، لذلك هذا هو مثل وجبة خفيفة. – [صاحب متجر] نعم. – المالك في ذلك المحل
هو لطيف جدا، قضينا للتو 15 دقيقة تماما مثل أخذ العينات
كل من مكوناته الطازجة ثم أعطاني قليلا
كيس الزعتر، وهو أ الزعتر، تهاجن، ب، السمسم نبات
البذور في ذلك لاتخاذ المنزل، لذلك هذا النوع حقا منه. ما مذهلة جديدة
إنتاج المحل الذي هو. وفي أسفل الشارع
هو المطعم المقبل ذلك نحن قادمون إلى. يا! (لغة ​​اجنبية) – [رفرام] الخبز هنا جدا جدا مختلفة عن القدس. – [مارك] حسنا. – [رفرام] رقيقة جدا، جدا
رقيقة، فهي الشعب الوحيد في المنطقة التي تستخدم
هذا الخبز، وهذا الخبز رقيقة الذي هو في الواقع، تأكله
ذلك وكنت لا تشعر بالجوع، كما تعلمون، كنت لا تشعر الثقيلة. انها متسقة للغاية مع ورقة. وانها مدهش الخبز،
أنها تجعل من على ساج كما تعلمون، مثل رأسا على عقب
عموم، وانها مدهشة، واحدة من أفضل الأذواق. وسوف تأخذ لدغة لأنني بحاجة إلى. (يضحك) – [مارك] هناك بعض
الخيار هنا، بعض الطماطم بعض البصل ثم هو
وأضاف في بعض الصلصات. هذا يبدو جيدا بشكل لا يصدق. أنا ستعمل انتزاع هناك
حيث اللحم هو سمكا. يا هذا لا يصدق. يا الطحينة هناك. يمكنك تذوق ذلك نوتينيس. ولحم البقر تقريبا
مثل مملح تقريبا مثل طعم متشنج لذلك. الخبز تقريبا
التورتيا، وهذا هو تقريبا مثل بوريتو. مدهش تماما. ما أحببت حقا
حول ذلك كان الخبز. كان حقا مثل التورتيلا. لم يكن مثل سميكة
الخبز لذلك كان ضوء كيندا و نعم لا يجعل
أنت أيضا مثل، المتضخمة. أن اللحوم داخل لذيذ
ثم الجمع من تلك الخيارات، أوه. الغذاء مدهش و
الناس لطيف جدا هنا. نحن الآن المشي إلى
مدينة القدس القديمة. (الموسيقى الغريبة) نجاح باهر، وهذا أمر لا يصدق على الاطلاق. القدامى، و
التاريخ هنا انه لأمر مدهش. حسنا نحن في القدس القديمة الآن. و استقبال بعض الخبز والخضروات. أنا بالفعل أحب ذلك. (الموسيقى الغريبة) انها قديمة جدا، مجرد إلقاء نظرة
في هذا الممشى وبعد ذلك أنت تمشي من هنا، أنت
يمكن أن رائحة رائحة القهوة يمكنك رائحة الخبز الطازج. يا رجل هذا مدهش
والنظر في هذا الزقاق والدرج. انها جيدة جدا بشكل لا يصدق
أن لدينا رفرام معنا اليوم الذي يهدي لنا من خلال القديم مدينة القدس
هناك الكثير من مخبأة قليلا الممرات والأزقة. ننظر إلى هذا المكان نحن
المشي أسفل الآن. ما اسمك؟ – أفضل التحايا. – أمير، لطيف لمقابلتك. هل أيضا بلوق؟ – بلى. – أنت تفعل؟ أوه حسنا، مارك مارك وينز وينز. وداعا أمير، أراك رجل. نحن فقط مشى هذا
رحلة الدرج من خلال بعض الممرات الضيقة
والأزقة ومباشرة إلى مطعم كباب. – انه يبدأ كل شيء بالنسبة لنا الآن. انه الإضاءة النار. – أوه انه إضاءة النار بالنسبة لنا؟ – نحن أول العملاء. – العملاء الأول من اليوم. نجاح باهر، فقد مثل كهف،
في الواقع لأنها ساخنة خارج، هذا الحجر هنا
يمكنك أن تشعر برودة. أوه هناك أس؟ (ضحك) (يتحدث لغة أجنبية) – [رفرام] سألته
إذا كان الحمص جيد. طلب مني تذوقه. – هو على وشك أن تبدأ
مما يجعل الكباب ويمكنك أن ترى لديه وعاء من الحمص
الذي قدمه باليد، و نعم انهم مجرد فتح
حتى اليوم، لذلك هو جعل الطعام
للمرة الأولى و إضاءة الشواية الآن. وهل هذا الحمل؟ (يتحدث لغة أجنبية) – [رفرام] انها مزيج من
– [مارك] لحم الضأن ولحم البقر؟ – [رفرام] لحم الضأن ولحم البقر، نعم. – [مارك] أوه، حسنا. (الموسيقى الغريبة) وقال انه تم صنع
الأكثر رهيبة، المصنوعة يدويا الكباب التي رأيتها في حياتي. اختلط ذلك اللحم
ثم انه المفروم عنه وهو سيف عملاق
كل التوابل ثم انه وضعها على أسياخ مع
جنبا إلى جنب مع البصل والطماطم. لا أستطيع الانتظار حتى أن اللحوم يضرب النار. هذا هو ستعمل تكون واحدة من
أعظم العبير في العالم. يمكنني أن أضمن بالفعل. انه يخرق السيف مرة أخرى. – [ديفيد] السيف قادم. – [رفرام] بعض السيوف قطعنا اللحوم قبل أن يجعلوا سلطة. – هناك على الاطلاق لا
أفضل طريقة لجعل سلطة من مع منجل عملاق. أنا لست ستعمل يقول لك
جعل سلطة بهذه الطريقة في المنزل، ولكن هذا هو المستوى التالي
– تقطيع، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، خضرة و بخاصة الخس. انه مجرد الصخور التي السيف مرة أخرى
ذهابا وإيابا وحرفيا في دقائق معدودة
انه ذهب من الخشنة الخضار المفروم إلى حقا
غرامة اللحم المفروم من الطماطم و الخيار وكل ما البقدونس هناك. وهناك الكثير من التوابل. (الموسيقى الغريبة) فقط على التوالي السمسم. – (يتحدث لغة أجنبية) – اختبار المذاق. (ضحك) أوه هذا هو الأكثر مجنون
سلطة لقد كان في حياتي. يا نجاح باهر، انها دسم جدا. (ضحك) أوه، هذا لا يمكن وصفه تقريبا. يمكنك تذوق السمسم
والبذور، وكريم نوتينس، أن البقدونس
يأتي في لطيف حقا. انها رغوية تقريبا. أوه هذا مدهش، انه رجل جميل. – [رفرام] هو رجل جميل. – أن اللحوم هو الأزيز
بعيدا وكل الآن عندما دريبلت قليلا
من النفط، من الشحوم السقوط وصولا الى الفحم تحصل عليه
أن رائحة الدخان من اللحوم. أنا في هذا النوع من مثل
حالة ذهنية حيث أستطيع بالكاد الانتظار والطعام
والقلق هو ضرب لي بقوة الآن. (اللحوم الأزيز) الانتظار هو أكثر، واللحوم
هو على استعداد، وقال انه قذف لنا خارج بعض الحمص ثم
بعض من سلطة نحن رأيه إعداد. اشترى فعلا
الخبز عبر الشارع من الخباز. أن اللحوم تبدو مجرد مجنون. بعض، كرات اللحم، أيضا،
قليلا واحد بتيرس، يمكنك في الواقع نرى كل ذلك
البقدونس داخله كذلك كيف انها كارامليزد، و
اللحوم قد كارامليزد على حواف حيث كان مشوي. أوه، يا هذا هو مجرد عجب. يا اللحم ينهار فقط في فمك. كنت تذوق البصل هناك
وما يركز عليه حقا هو أن بطيئة شواء على النار. إعطاء ذلك رائع سموكي،
دهني مثل نكهة أومامي. – يا إلهي. – هذا جنون. يا نجاح باهر. المرحلة التالية. – جرب هذا. – هذا هو نوع المطعم
التي يجب عليك السفر في جميع أنحاء العالم فقط لتناول الطعام في. هذا هو بعض اللفت المخلل. – [ديفيد] انها عراقية في الأصل. – مم، العصير حقا. رائعة حقا. أنا ستعمل الحصول على واحد أكثر
فوركفول من تلك السلطة. يمكنك أن ترى فقط كيف سميكة
والغنية التي هي من معجون بذور السمسم، الطحينة. الخضروات هي كذلك
ضوء، ومن ثم انه جعل ذلك في صلصة هذا فقط
ملفوفة كل ذلك معا. انها قليلا مثل الفطير،
وجوزي وعبق جدا. حسنا بعد ذلك سأحاول بعض
من هذا الحمص، وهذا هو مثل مختلفة تماما
وتبحث الحمص من تلك التي كان لدينا في وقت سابق من صباح اليوم. ويمكنك أن ترى أن هذا
الحمص تبدو أكثر من ذلك بقليل على نحو سلس من الحمص
أن أكلنا في الصباح، فقط من النظر في ذلك. كل شيء من الأرض. م، ووا. – [ديفيد] إنه الحمص المدهش. – وبالتأكيد انها أكثر
سميكة وأكثر قليلا لزجة من الحمص كان لدينا في
الصباح، مختلفة تماما. تلك السلطة هي الحائز على جائزة. – (يتحدث لغة أجنبية) – انه من مدينتي. – كان ذلك خاصا، وهذا هو
تجربة من العمر هناك مباشرة. – لا أحد ولكن رفرام يمكن العثور على هذه الأماكن. – وهذا هو مطعم حيث
انها حقا امتياز لتناول الطعام في مطعم مثل
هذا و، شكرا جزيلا لك إلى رافرام لأخذنا هناك. (الموسيقى متفائلا) التالي حتى سارنا إلى
مكان يسمى حلويات زلاطيمو. وهذا قديم آخر،
أجيال-أولد، حلوى، تسوق. لكنه فقط يجعل شيئا واحدا. – (يتحدث لغة أجنبية) (لغة ​​اجنبية) – [مارك] حتى انها تسمى حلويات زلاطيمو. حتى انه يصفع حقا من
العجين حتى انها ورقة رقيقة ثم انه طيات عليه أكثر
ثم يضيف في بعض الجبن وأعتقد أن لديه آخر
زوجين من الاختلافات كذلك، ومن ثم طيات عنه، وقال انه
يخبز، يضع على قليلا قليلا من زيت الزيتون وانها
حقا مذهلة لمشاهدة له جعل هذا الفن. (طحن المعجنات) كانت عائلته هنا
أكثر من 200 سنة مما يجعل هذا نفس الحلوى، 200 سنة! ويجب أن يكون لنا القادمة
من الفرن بسرعة كبيرة، ولكن بدءا من فنجان من القهوة. حسنا، أنا أحب أن الهيل هناك. أحبه. حصلنا على اثنين مختلفين
الإصدارات، واحد مع المكسرات و واحد مع الجبن. ويمكنك أن ترى فقط ذلك
ورقة رقيقة العجين ثم انه يخبز ومن ثم يتصدر
مع نوع من شراب أو العسل ثم الغبار
في مسحوق السكر. لذلك فمن الجبن. ننظر إلى أن متموج متموج
العجين، أوه انها رقيقة جدا. نجاح باهر، والعجين هو ذلك، لذلك
رقيقة، تقريبا مثل البقلاوة ومتموج ولكن بعد ذلك لديك
على النقيض من المالحة جبن، ب، ال التعريف، حلوى، الحبيب
تتصدر تلك العجينة المقرمش. – الاستماع إليها، انها مقدد. – مم، انها متموج جدا و
واحد القادم هذا واحد هو المكسرات، ولكن أنا معجب حقا
كيف حساسة وكيف يتناقض بمهارة
النكهات معا. انها حقا جيدة بشكل لافت حقا. إذا نظرتم إلى داخل هذا واحد، أوه نعم يمكنك أن ترى أنا
أعتقد أنه تم سحق معظمها الجوز التي أضافها هنا. (طحن المعجنات) الاستماع إلى تلك الأزمة! هذا مدهش. أنا لست محبا كبيرا
الحلويات، ولكن هذا هو الكمال. بعد 200 سنة، يعرفون
بالضبط ما يفعلونه. لديها هذا المزيج الجميل
بين مقدد و غوي. الجوز واحد جيد، ولكن
أعتقد أن الجبن يفوز. – [ديفيد] الجبن يفوز وقتا كبيرا. – شكرا جزيلا لك أن كان مذهلا. كان ذلك مدهشا. نجاح باهر الذي كان مجرد
جيد للإعجاب، جيد جدا. حساسة جدا، لذلك المكرر، ماذا
جوهرة أخرى في القدس. هذه المدينة القديمة كلها من القدس
هو مجرد متاهة من الأزقة والممرات القديمة، انها بازار كله. لديك المحلات التجارية الحديثة
بيع جميع أنواع الأحذية والملابس وأدوات المطبخ
ومن ثم هناك مطاعم مختلطة داخل هنا، هل يمكن
مجرد تضيع ومجرد استكشاف هذه الأزقة إذا كنت فقط
تبقي عينيك المشي مفتوحة حول الشوارع القديمة من
القدس، سترى فقط فقط الأشياء لا يصدق و
مجرد معجب التاريخ من المدينة وإذا كنت تبقي
أنفك مفتوحة، ستحصل ونيف من القهوة، عليك
رائحة الزعتر، عليك رائحة التوابل المختلفة كما كنت
المشي من خلال هذا الزقاق انها مجرد جرعة زائدة من
كل الأشياء التي يمكنك أن ترى ورائحة وسماع. (الموسيقى الغريبة) نحن نسير إلى الوراء
باتجاه بوابة دمشق ونحن الآن ستعمل حملة
في مكان ما لتناول وجبة غداء أخرى. ماذا هنالك يا رجل. – (لغة اجنبية) – كيف حالك؟ – غرامة. – ما اسمك؟ – تيم. – تيم؟ تشرفت بمقابلتك. – (لغة اجنبية) – تشرفت بمقابلتك. – (لغة اجنبية) (الموسيقى الغريبة) (يتحدث لغة أجنبية) – نحن نتوقف فقط ل
شراء بعض الفاكهة الحق في المدخل، الحق، إلى، داماسكوس
البوابة وأعطتني عينة قبل أن تشتري. م، يا هذا العصير
والحلو والحامض. م، هذا أمر لا يصدق. – جيد جيد. – أكل الخوخ، حسنا. – جيد جيد. – م. – (يتحدث لغة أجنبية) – هذا لذيذ جدا،
انها ليست حلوة جدا. كيندا قليلا نشوي. الحصول على كيلو من تلك أيضا. – جيد. – شكرا. نحن نخرج من
بوابة القدس وهكذا القدس نوكأ، ال التعريف، سور، إلى داخل، المدينة، أولد
القدس محاطة بالسور في المدينة وبالتالي فإن بوابات مختلفة
يتم تسميته للطرق التي ذهبت إلى مدن مختلفة. لذلك هذه البوابة يؤدي فعلا
إلى نابلس في فلسطين. ثم إلى دمشق أيضا. – نذهب إلى سوق ماثنيولا
الآن، انها مثل السوق الرئيسي من القدس الغربية. (الموسيقى متفائلا) – نحن قادنا إلى الغرب
القدس و نحن ستعمل تناول الغداء في السوق هنا الآن. (الموسيقى أداء الشارع) – (يتحدث لغة أجنبية) كنت وان للحصول على الداخل؟ – [مارك] هل هو بخير، لمجرد بضع طلقات؟ فقط للحصول على بعض المقربين
على الطعام هنا. – [الشيف] هذا هو أكيما،
بوتوات، الكباب، السبانخ البصل و (غير مسموع). لديك كرات اللحم، أنت
لديهم الرئتين، وهذا هو الرئتين. لديك كرات اللحم، في صلصة الطماطم الطازجة. – [مارك] نجاح باهر. – [الشيف] الآن لديك لحم البقر سوفريتو. موساكا، طبق كبير،
حشى حشى، إلى داخل، غذاء. لديك كوبله، أنت
لديك البامية، وانت تعرف البامية؟ – [مارك] نعم. نحن نأكل الثالث
طبق من الحمص اليوم. هناك بعض الطحينة. – [ديفيد] سلطة جديدة، أنها مجرد قطعه. والفلافل. – هذه هي نوع من
أطباق بداية القياسية التي نحن هنا. ثم بعد ذلك سنكون
خدم أكثر يطبخ و تلك الأطباق التي يطهوون هناك. الحمص الثالث من اليوم. م، يا، أن واحد لا يصدق أيضا. هذا واحد لطيف ونوع
من الأذواق غارليكي بالنسبة لي. سلطة الطماطم هناك
الطماطم (البندورة) هنا، هناك البصل، هناك البقدونس. يا الكثير والكثير من الليمون في
هناك، وهذا ما يجعله. انها منعشة جدا. بعض المخللات المنزل، رائع. لم نفعل أي أمر. منذ يعرف ديفيد لهم. – قلت لهم فقط،
فقط تعطينا الطعام الجيد. هذا كل ما قلت، فقط تعطينا الطعام الجيد. ودعونا نرى ما سيحدث. – طبق من الكباب والبطاطس والسبانخ. البامية، الفاصوليا الخضراء. أزورا، الأرز، أيضا، لينتنس. هذا هو موسكا. الفاصوليا البيضاء والبطاطا ولحم البقر والبصل. – جلبوا لنا ما يكفي من الغذاء
لتغطية الجدول بأكمله. لدينا بعض من
أطباق التخصص، كل شيء يبدو جيد بشكل لا يصدق، أوه لا أستطيع
الانتظار لبدء الحفر في. وفقط تلك المقبلات
مبتدئين، كانت ممتازة كذلك. أزورا، أوه هذا هو
اسم المطعم. – [ديفيد] طبق
– [مارك] أوه نظرة على كيفية – [ديفيد] التركية في الأصل. هذا هو ستعمل تكون مذهلة جدا. – [مارك] انها مجرد شرائح
مع ملعقة الخاص بك مثل الزبدة، انها حتى العطاء ومن ثم
وتصدرت مع أن اللحم المفروم. أوه، رجل، نجاح باهر أن تبدو جيدة. يا نجاح باهر، يا نجاح باهر. أن الباذنجان لينة نزيهة للغاية. وبعد ذلك لديها نوع حقيقي
من مثل حلاوة القرفة. – [الشيف] انها الباذنجان المحشو مع لحم البقر وصلصة الطماطم. – [مارك] أوه ننظر إلى ذلك
الداخلية. تعال نلقي نظرة على أن في الداخل، يبدو
اللحم المفروم في الداخل. – [ديفيد] برجر في الداخل. – [مارك] يبدو مثل
برغر على الداخل مع الباذنجان فقط المحيطة
ذلك فقط أن سوبي صلصة الطماطم الغرق ذلك. تحتاج ملعقة لتناول الطعام هذا. – نعم مجرد ملعقة،
ملعقة هو أفضل وسيلة. – ما أحب عن ذلك
هو أن الطماطم هي تارت جدا، لديهم
لطيفة الحامض لهم. ثم مرة أخرى لديك
التي حقا حقا العطاء، باذنجان، دسم. – [ديفيد] كيما. – [مارك] كيما. حسنا هذا ما يسمى كيما. (crosstalking) يا البطاطس، نسيت البطاطا. – [ديفيد] انظر إلى لون البطاطا. – [مارك] لقد فلدي
ريسبون، لا بد لي من ريسبون. – [ديفيد] هذا البطاطا انه
كان على النار لساعات وساعات. – [مارك] كارامليزد. كل شيء هو فقط
لينة تماما و البصل تذوب في فمك،
يذوب الباذنجان في الخاص بك الفم، اللحم يذوب في الخاص بك
الفم وحتى البطاطس يذوب في فمك. نكهة قليلا
عادي، لكنه يركز حقا على المكونات الرئيسية. – [ديفيد] ربما الفلفل فقط
والملح أود أن أقول هنا. – [مارك] الأرز والعدس والبصل. – أنت تدري ما هو ذاك،
هذا هو الطعام الراحة. (الحديث المتبادل) مرة أخرى إلى الخاص بك
الطفولة، أمك. نحن ذاهبون الآن إلى ذيل الثور،
لذلك مرة أخرى ترى انها السقوط، بعيدا، ال التعريف، برون. لقد كان يجلس على النار. – [مارك] يمكنك فعلا
انظر العظام لديها فقط سقطت بالفعل. عظام ذيل الثور الصغير. واحد المفضلة الشخصية
اللحوم هو ذيل الثور لأنه كل مرة واحدة كنت تأكل الأكسيل
فإنه يقع فقط قبالة العظام. أوه، انها تشيليس الأحمر
في هناك، ما ركلة. أوه نعم، وأن اللحوم
فقط في نهاية المطاف العطاء. سوفريتو وهناك اللحوم
هناك، هناك البطاطس. – [ديفيد] نعم، و سوفريتو،
مثل انها حصلت مثل الكرفس، والجزر، والطهاة لفترة طويلة
الوقت ويضاف اللحوم والثوم والبطاطس. – انها جيدة حقا، انها مرة أخرى،
كل شيء عطاء جدا واللحم هو العطاء، والبطاطس
فقط تذوب في فمك. – هذا سوفريتو آخر. – [الخادم] هذا هو سوفريتو الدجاج. – سوفريتو الدجاج. – [الخادم] انها حار قليلا. – نجاح باهر، طبق واحد أكثر،
ممتاز، أوه ويمكنك رائحة مثل ما يقرب من رائحة الكاري رائحة طفيفة. يا الجانب من عود،
أنت تعرف ما الأذواق مثل؟ – [ديفيد] أنا أعرف كيف أمي
تستخدم لجعله وانها ستعمل بالضبط نفس الشيء. – تنهار. – [ديفيد] انها حلوة جدا، لذلك
لينة، مثل ذلك (الحديث المتبادل) – [مارك] تلك البطاطا
في الواقع، انهم ليست جافة على الإطلاق. أنا محبة كل من الطعام،
ولكن أنا فلدي تأخذ آخر لدغة من هذا، وهذا هو تحفة هنا. انها مثل الباذنجان
ساندويتش مع مجرد برغر في الداخل انها جيدة بشكل لا يصدق وانها حتى الصحن كذلك. ولكن ربما مطلقة
طبق المفضل من هذه الوجبة بأكملها هي واحدة من تخصصاتها
وأعتقد أن هذا هو الطبق أن اسم المطعم
هو في الواقع اسمه بعد هذا هو الباذنجان مع
اللحم المفروم على رأسه. يا رجل، هذا هو الفائز بالجائزة هنا. نسيج هذا الباذنجان
هو فقط دسم بشكل لا يصدق. شكرا جزيلا. الخروج من المطعم
أو نوع من مثل، عثرة خارج المطعم،
كان هذا الطعام مذهلة. كان ذلك وجبة حيث أنا
كان فعلا للانتقال إلى ثقب المقبل على حزام بلدي. إذا كنت تحب أن تأكل، وهذا هو
مكان كنت ستعمل تريد أن يأتي بالتأكيد ولها وليمة. (الموسيقى ملهمة) نحن مجرد المشي من خلال السوق الآن، هناك كل ما تستطيع
تخيل في هذا السوق. وهناك الكثير من المنتجات الطازجة. وبعض الحلويات الخطيرة،
ننظر في هذه أكوام. هذه كلها حلويات عراقية؟ – لا فقط هذا واحد. – أن واحد هناك، حسنا. – [مارك] أنها تبدو
على غرار هلام الفول. لذلك تسمى الحلوى زنغولا. – زنغولة انها عراقية
حلوى، الانتظار اسمحوا لي القيام به (غير مسموع) هنا. – مثل ملفوف، عميق
المقلية ومن ثم نوع من شراب على ذلك. – [ديفيد] بالضبط. – حسنا. نعم، هو مثل متموج،
وأنه نوع من العصائر مع أ شراب تذوق الأزهار، انها
حلوة جدا ومتموج جدا. (الموسيقى متفائلا) لقد وصلنا للتو إلى
جدار المبكى الذي هو الجدار الغربي للقدس القديمة. وهذا هو واحد من أقدس
مواقع في العقيدة اليهودية وأنه يؤدي إلى
معبد جبل. شكرا جزيلا. هذا هو الجدار الغربي بنيت
من قبل الملك هارود الكبير. على حفز من لحظة
قرارا في محاولة للعمل قبالة بعض من الطعام المدهش،
قررنا استكشاف رائعة جدار نفق الغربي. بينما فوق الأرض ترون
حوالي 60 مترا من الجدار، تحت الأرض لديك فرصة
على طول 485 متر من الجدار الأصلي بنيت
في 19 قبل الميلاد من قبل الملك هارود. (الموسيقى الغريبة) نحن نسير من خلال هذا
ممر ضيق، انها جميلة جدا، بجوار الجدار. (الهتاف والصراخ) – هل لديك قناة على يوتوب؟ – أنا افعل. – رائع! ما اسمك، ما اسمك؟ – مارك وينز. (crosstalking) (الهتاف والصراخ) (ضحك) هذا، وهذا أمر لا يصدق،
فقط القديمة، والأنفاق القديمة مشى الناس في هذه نفسها
الممرات في نفس الأنفاق مثل قبل عامين ونصف العام. قف، هذا هو حقا حقا
بارد ونحن على موقعنا الطريق إلى القناة. هذا الماء واضح للغاية. وهناك حتى بعض الأسماك إلى هناك. وهناك ماء
السقوط من السقف. كان هذا بارد بشكل لا يصدق
على الرغم من أن القديم حقا ضيق النفق. بعد الخروج من
أعماق الأنفاق، لسوء الحظ قبة
تم إغلاق روك بالفعل ل مساء، ولكن لحسن الحظ
من مدرسة قريبة، كنا قادرين على الحصول على إعجاب
حظ، بسبب، ال التعريف، ذهبي، دوم. موقع مقدس، وإطلالة خلابة. (الموسيقى الغريبة) وأخيرا، قبل التوجه إلى
العشاء، ونحن قاد إلى الأعلى من جبل الزيتون إلى
انظر غروب الشمس لا يصدق ضد جمال القديم
القدس، إلى داخل، ال التعريف، الخلفية. كان لدينا لطيفة، بعد الظهر الاسترخاء. عملنا قبالة قليلا
قليلا من هذا الغذاء من القدس جولة الغذاء و
شاهدنا غروب الشمس من الجزء العلوي من جبل الزيتون، الآن
نحن نواجه وجبة أخيرة لإكمال هذه القدس
الغذاء في نهاية المطاف جولة الغذاء. وهذا هو المكان الذي أنا
أعتقد أن التحفظات هي من الصعب حقا للحصول على ذلك
لحسن الحظ انه يعرف الشيف، مرة أخرى يعرف الجميع
وحصلنا على تحفظ، ونحن ستعمل تناول العشاء هنا. – [الشيف] كن حذرا. – [مارك] حسنا، شكرا جزيلا لك. – [الشيف] هذا هو شواء
محطة وهذا بارد محطة تعرفون مثل الأسماك،
الأسماك الطازجة وكل شيء. (الأزيز اللحوم) – [مارك] العبير الخروج
من هذا المطبخ مجنون. أوه لا أستطيع الانتظار لرؤية
ما سيجلب لنا خارج لتناول العشاء الليلة. بلى. (هتاف) (ضحك) – حسنا الرجال، القاروص المقلية
جنبا إلى جنب مع فاتوتا، الذي هو نوع من مثل
خضرة و بخاصة الخس، ب، كريسبي، خبز بيتا، أيضا، أحمق. – [مارك] أنها جلبت للتو
لنا من الدورة الأولى ويتم تقديمه على كتلة
من الخشب وجميع أنواع مختلف الأطباق فاتح الشهية قليلا. أوه وأعتقد أن هذا بعض
من آشي الساشيمي هناك. حسنا. أوه أن يذوب في فمك. (الموسيقى متفائلا) هذا هو بوراتا وهو نوع من الجبن. (غير مسموع) طبق توقيع آخر، هو بولينتا. انها الاسكالوب العملاقة. هذا المزيج من التوابل هو مدهش هناك. – [ديفيد] سيئة للغاية. – [مارك] ما هذا، فوي غرا؟ – [ديفيد] نعم. – أوه، روزيني مع غراس فوي على القمة. أوه أن مجرد شرائح جهد. أوه أن العطاء، والعصير العليا. أوه و دسم يبعث على السخرية والغنية. – [ديفيد] آخر لدغة. – [مان] هذا لدغة، مفتوحة
فمك، وتأتي مفتوحة فمك. (تصفيق) – نعم، هذا أمر لا يصدق. لقد وصلنا إلى النهاية
من هذه الوجبة لا يصدق والحلوى هي مجرد مجنون. أنا أحب يد
طاه هنا على طبق. قد أذهب كذلك
يد الشيف الآن. أوه نعم، هذا مثل الجبن تقريبا. ماذا هنالك يا رجل. – نعم، ما الأمر الرجل. – كيف حالك؟ – جيد. – جيد. انتهى لتوه مع العشاء
في القدس، وهذا هو مطعم مذهلة
الموظفين ودية للغاية وهكذا سخية وهكذا، كلها
هي وجود وقت كبير كما انهم الطبخ. الطعام هو من الدرجة الأولى، و
المكونات كانت متطرفة الجودة، كان بصوت عال جدا
ونوع حية من المطعم ولكن الطعام حقا جيدة حقا. واليوم كان للتو
مذهلة جولة الغذاء القدس. ما زلت لا أستطيع أن أصدق
أن أكل في القدس. وكل شيء من
الحمص كان لدينا في الصباح، على طول الطريق إلى الكباب،
ماذا لم نأكل، يا أن وليمة عملاقة في الغداء
لتناول العشاء، وكان الطعام رائعة في القدس و
وهذا لا شك فيه واحدة من معظم المدن الرائعة في
العالم كله، واحدة من أهم المدن في العالم أجمع. وكان حقا امتياز،
شرف أن تتاح لي الفرصة لزيارة القدس. شكرا جزيلا لديفيد
كليفه، انه الجائع السياحية، سأترك رابطه في
مربع الوصف. شكرا جزيلا لديفيد
وأيضا لرامراف ل تبين لنا بقع زوجين
في القدس وشكرا لكم كثيرا لمشاهدة هذا
الفيديو، وآمل أن يتمتع بها. يرجى تذكر أن تعطيه
ممتاز إذا كنت تتمتع بها وأنا أحب أن أسمع منك
في قسم التعليقات أدناه وإذا لم تكن بالفعل
مشترك، انقر فوق الاشتراك الآن للحصول على الكثير من المواد الغذائية وأشرطة الفيديو السفر. مساء الخير من القدس،
وسوف أراك في اليوم التالي الفيديو، شكرا مرة أخرى لمشاهدة.


35 Comments

Mark Wiens · May 15, 2019 at 3:47 pm

I was invited to speak at a Thailand embassy event in Tel Aviv, and then my wife and I stayed on for an extra week. We visited Tel Aviv, Jerusalem, Ashdod, Bethlehem, and Hebron. I met incredibly generous people and ate some unbelievably delicious food. I hope you appreciate the food, but I encourage you to respectfully refrain from argument and conflict. This video is about food and the loving people who prepared it. Thank you so much for watching and for your kind respect!

vanessa quirmit · May 15, 2019 at 3:47 pm

Mark: "oh the blend of spice is amazing in there."
David: "it's very bad!"

Look Dave. Everything's delicious in this channel. xD

The Conservative · May 15, 2019 at 3:47 pm

Israelis don't have food, cuz it's probably stolen. Just like the land they live in 😂

scienz chic · May 15, 2019 at 3:47 pm

One of your best videos Mark! The food, the sites to see, and the people where absolutely amazing! <3 <3 <3

Wasiu Bashorun · May 15, 2019 at 3:47 pm

This dude is so funny and exciting.

DIESELMO2NV · May 15, 2019 at 3:47 pm

Long live free Palestine love from your brother Afghanistan!

heyhey heyhey · May 15, 2019 at 3:47 pm

Expensive

Nigga Hunter · May 15, 2019 at 3:47 pm

Next time go to real Israel ok ?

Nigga Hunter · May 15, 2019 at 3:47 pm

חחחחחחח lol this is not Israel 🇮🇱

Zakaria Alami · May 15, 2019 at 3:47 pm

It's very expensive holy god

Haifa AlOmari · May 15, 2019 at 3:47 pm

What do you mean Israeli food? Israel is NOT a nation. They are gathered on religious bases and not because they are a nation. So they don't have Culture!! They stole all their culture AND food from Palestinians. Don't spread fake information and participate in stealing Palestinian culture.

nasir masood · May 15, 2019 at 3:47 pm

The muslim food looks very tasty in israil.

דבורה ברקוביץ · May 15, 2019 at 3:47 pm

one of the gorgous places in the world its israel. all the poeple and the calture and views are amazing.

Bonnie Bon · May 15, 2019 at 3:47 pm

I live in a rural country area in the US. The main place to get such food is at fine expensive restaurants, but I was taught by Jordanians decades ago. When I come home from work I find bags of groceries hanging on my fence line or on my porch where my friends have provided me the ingredients to cook for them. hahahaha

Muhammad Uddin · May 15, 2019 at 3:47 pm

I am a Muslim,I believe the Jews won't do anything to you if you leave them alone.Other words if you don't kick them they won't kick you.Have respect for people from different religions please!

Muhammad Uddin · May 15, 2019 at 3:47 pm

Lovely country and lovely Food.G.D.P of Israel is 350 billion and Population is 9 million.Small Population means richer country.Israel also gets funding from U.S.A because U.S.A is run by the mighty Jews.

sam sam · May 15, 2019 at 3:47 pm

Sunglasses on his bald head 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

sadiqul bashar · May 15, 2019 at 3:47 pm

26 ILS,,,, here ILS means??

Izuku Midoriya · May 15, 2019 at 3:47 pm

Jerusalem travel guide:
Step 1: remember to bring armour
Step 2: bring a long sword
Step 3: bring shield
Step 4: remember DEUS VULT

SAFI Travel · May 15, 2019 at 3:47 pm

Mark what camera do you use .. mate

SAFI Travel · May 15, 2019 at 3:47 pm

Support n love for both nations Palestinian and Israelis . I hope one day they both live in peace ….love n respect safi travel in the U.K.

Spigot Sleepcho · May 15, 2019 at 3:47 pm

What song was being played

Lafaroius Samtenito · May 15, 2019 at 3:47 pm

Holy! Jerusalem is expensive!

SBS STEEL DOHA.QATAR · May 15, 2019 at 3:47 pm

there are no Israeli food or culture or history in Palestine

Angelina Moody · May 15, 2019 at 3:47 pm

The guy with the hair and nasty t shirt is not appealing…certainly not near food

Umar Farooq · May 15, 2019 at 3:47 pm

Mark be careful while travelling in this holy city,some people may steal something from you as they stole the land from their true owners.

Israel Isaacs · May 15, 2019 at 3:47 pm

In sharp contrast to Mark's current (May 2019) tour of Brazil, Israeli/Palestinian cities have a strange conflict vibe hanging in the air…the people, too, whether Arabs or Jews, look bottled up with hate, apartheid and aggression. Whereas, people in Brazil look relaxed, carefree, friendly and humane. The arid Mediterranean scenes of the Levant pale before the lush equatorial landscapes of Brazil. Foods…..Med food is healthier given its heavy reliance on greens, fish and olive oil but hummus is fattening. I prefer Brazil or Argentina any day to uncivilized, rowdy, aggressive and hate filled Israel-Palestine.

TheFeelena · May 15, 2019 at 3:47 pm

Enjoyed your Jerusalem food / tour episode . I have the chanced to see also Jerusalem but more on the touristic, religious historical view point & as for food , loved the Swarama & sweets like the assrt baklavas & etc. Got hooked watching your site .

Akuma Sin · May 15, 2019 at 3:47 pm

Jewish food best

፥አንጀቴም ስለ እርሱ ታወከች። ነፍሴ ከቃሉ የተነሣ ደነገጠች · May 15, 2019 at 3:47 pm

you make me hungry man i love your baby

thetazman6 · May 15, 2019 at 3:47 pm

Wonderful video …thanks for taking us with you

lumigla1 · May 15, 2019 at 3:47 pm

I love Israel and I love Jerusalem. But I have my problems with the food. The most I don`t like, even humus. When I eat schawarma, I always eat without humus with lots of spices. In Tel Aviv I know a very nice Thai Restaurant in Dizengoff Street 😉

vituo thug · May 15, 2019 at 3:47 pm

Why doesn't the Media show this to the world?
Big Thanks to Mark for showing this amazing fun place. Palestine

Abid Kiani · May 15, 2019 at 3:47 pm

Wow

Abid Kiani · May 15, 2019 at 3:47 pm

واو

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *